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L'élevage en Cuves Béton


 

Oeuf de Beaune : Une fabrication artisanale

Cuves Ovoïdes de 6 HL/ 9.5 HL/ 19HL/ 30 HL

Fondée en 2016, la société Oeuf de Beaune est la spécialiste des cuves en béton de forme ovoïdes. Les cuves en forme d'oeuf sont élaborées d'après le Nombre d'Or,

utilisé depuis l'Antiquité.

Elles sont moulées sans liant ni adjuvant de synthèse. Lors de sa réalisation, l'oeuf est mouillé à l'eau de source pure et constitué à 100 % de ciment à base d'argile naturel, de sables et graviers lavés et sélectionnés. Il ne contient aucune armature métallique sauf le 30 HL.

Ces cuves utilisées pour la vinification ou l'élevage, conviennent à tous les types de vins, blancs, rouges ou rosés.

Livrés brut, elles peuvent bénéficier d'options telles que thermomètre, bonde, serpentin...

La cuve ovoïde contribue à la micro-oxygénation des vins qui vont mieux se nourrir et s'ouvrir aux sélections parcellaires.

Elle donne naissance à des vins purs, nobles, racés et élégants, reflets de leurs terroirs.

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DVTEC : Cuves Vinicoles Béton

Cuves de 5 à 300 HL

Le béton, matériau neutre par excellence, est depuis très longtemps utilisé pour ses qualités incontestables dans le domaine de la vinification et du stockage du vin, notamment pour les cépages rouges et blancs.

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Votre cuverie béton en fabrication standard ou sur mesure

3 MÉTHODES DE FABRICATION

Monobloc :

Cuves de dimensions standard, coulées en moule.

Dimensions variables :

Panneaux assemblés permettant d’aligner des cuves de différentes

capacités, de même hauteur et de même profondeur.

Cuves d’angle, parallélépipédiques, cylindriques ou compartimentées.

Implantation aérienne, souterraine ou superposée. Capacité de 5 à 300 HL.

Personnalisée :

Forme spéciale avec conception d’un moule, selon votre demande.

Revêtement intérieur brut prêt à être affranchi ou revêtement époxy à chaud.

Nota : le béton brut étant basique, il est indispensable de procéder à un bon

affranchissement des cuves.

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